Entretenir et laver mes objets en bois |
Caring for/washing my wooden objects

- Ne laisser pas tremper longtemps. Pas de lave-vaisselle
  (je suis sûr que vous saviez ca...!)
- Laver simplement l'objet avec de l'eau savonneuse ordinaire,
  essuyer et laisser sécher à l'air.
- Pour les planches sans pied il est préférable de la laisser
  sécher équilibrée sur le côté pour garder l'humidité des deux
  faces égale.
- Si l'eau ne perle plus sur la surface de l'objet, que les couleurs sont moins riches, et que  le bois semble  sec, c'est le temps de l'entretenir avec une mélange huile/cire (voir dans la page des produits). Si vous ne l'avez pas, l'huile minéral ordinaire sera mieux que rien.

Astuce: Si votre planche a absorbé des odeurs désagréables (ex. oignon, ail...) frotter la avec un demi citron ou du vinaigre blanc. Garder la planche bien cirée aide à prévenir les odeurs.

-No prolonged soaking. No dishwashers (you probably already
  knew that!)
- Use hot water and ordinary dish soap. Dry promptly after
  washing.
- Balance cutting/serving boards on edge to dry and when not
  in use (unless they have feet)
- If water no longer beads on the object's surface, the colors are
  less rich, and/or the wood feels dried out, it's time to apply an
  oil/wax mixture (see our product page). In a pinch, regular
  mineral oil is better than nothing.


Tip: If your board has absorbed the odor of onions or garlic, rub it with half a lemon or some vinegar and wash normally. Keeping the board well sealed with oil/wax will help avoid this.
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Puis-je couper de la viande et du poisson cru sur ma planche? | Raw meat or fish on my wooden cutting board?

Absoluement! Des études récentes démontrent qu'une planche en bois est  plus hygénique qu'une planche en plastique usée. Évidement il faut tout de même bien laver la planche à l'eau savonneuse après la découpe.

YES. Recent studies show that wooden boards are always more hygienic than used plastic ones. Obviously you should still wash the board with hot soapy water afterwards.
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Est ce que vos produits sont sains pour cuisiner avec? | Are your products food safe?

La colle et l'huile que nous utilisons sont approvées pour le contact alimentaire.

All the glues and finishes we use are approved food safe by the FDA.
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Vos objets sont-ils garantis?
| Do you offer a warranty on your products?

Nous travaillons avec fierté en utilisant des techniques approuvées et avec une forte connaissance du bois. Nous garantissons donc sans crainte nos produits contre les défauts de fabrication pour une durée d'un an. 

We take pride in our work, using only tested techniques and with a great understanding of wood. We guarantee all of our products to be free from manufacturer's defects for one year.  
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Pour toutes autres questions communiquez avec nous 

(450) 883.8197  infobeaugrain@gmail.com

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