Made of North American black walnut treated and approved for food-grade use.
Dimensions are 16x22'' with a thickness of 2.375'' (including the feet)
Because end grain boards have their fibres exposed vertically they are :
Resistant to deep knife scratches (surfaces marks almost disappear after re-oiling/waxing)
Easier on knife edges than any other types of boards
Hygienic. No deep scratches for bacteria to hide in
Very durable
Board comes with a 60 ml pot of our oil/wax mixture and non slip feet installed.
Each piece is unique and may vary slightly from the photo
Faite en bois de noyer noir de provenance nord-américaine traité à l'huile approuvé pour usage alimentaire.
Dimension: 16x22'' avec une épaisseur de 2.375'' (incluant les pattes)
Avantages de la construction en bois de bout :
Résistance aux marques de couteaux profondes. Les marques en surface disparaissent pratiquement lors d’un huilage d’entretien
Surface douce sur les lames de couteaux
Hygiénique : l'absence de marques profondes évite la multiplication de bactéries
Très durable
Toute planche vient avec un pot de cire 60 ml et des pattes antidérapantes déjà installées.
Chaque planche est unique et peut être légèrement différente de la photo.
